富山県朝日町の観光交流拠点施設「ヒスイテラス」の2階に、新たなカフェ「今日もかえりたい。～Melon et Cafe～」がオープンしました。
目の前に広がるヒスイ海岸の絶景を楽しみながら、地元産の水耕栽培メロンを使ったスイーツやドリンクを味わえます。
このカフェは、農業の6次産業化を目指す取り組みの一環として注目されています。
カフェ誕生の背景：ヒスイテラスに新たなにぎわいを
「今日もかえりたい。～Melon et Cafe～」は、朝日町の観光交流拠点施設「ヒスイテラス」の2階にオープンしました。
オープン前日には、笹原靖直町長や関係者が訪れ、地域の新たな賑わい創出を祈願する神事が行われました。
カフェの運営は、地元企業のPBS株式会社が担当しており、地域活性化と農業の6次産業化を目指しています。
メロンスイーツの魅力：地元産メロンを使った多彩なメニュー
カフェの目玉は、朝日町草野の植物工場でLEDと独自の水耕栽培技術を用いて育てられた「ヒスイメロン」を使ったスイーツです。
主なメニューには、地元の春の風景をイメージした「春の四重奏パフェ」や、赤肉メロンと青肉メロンをバランスよく組み合わせた「ヒスイメロンフラッペ」、濃厚な味わいの「メロンミルクソフトクリーム」などがあります。
また、メロンを使ったカレーやサンドイッチ、ケーキ、ドリンク、ヒスイビールなど、多彩なメニューが揃っています。
6次産業化の挑戦と期待：農業と観光の融合による地域活性化
「今日もかえりたい。～Melon et Cafe～」は、農業の6次産業化を目指す取り組みの一環として、地元で生産されたメロンを使ったスイーツを提供しています。
これにより、農業の生産から加工、販売までを一貫して行うことで、地域の農業の安定化と観光資源の創出を図っています。
笹原町長は、「1年を通して農業に関わることになれば、安定した農業につながっていく」と述べ、地域への相乗効果を期待しています。
アクセス・営業情報・営業時間
・住所：富山県下新川郡朝日町宮崎3239番地6
・営業時間：9:00～17:00（11月〜3月は15:30まで）
・軽食提供時間：10:30～16:00
・定休日：年末年始（12月29日～1月3日）
・駐車場：34台
・アクセス：
- あいの風とやま鉄道 越中宮崎駅から徒歩すぐ
- 北陸新幹線 黒部宇奈月温泉駅より「あさひまちエクスプレス」で約25分
- 北陸自動車道 朝日ICから車で約10分
コメント